これ買ってみた
秋になるといつも気になっていた バターナッツかぼちゃ
この品種が出たときとても美味しそうネーミングでどんな味がするのかと
思っていたのだけれど、当時は名前の割には調理方法がスープぐらいしか
ないような印象だったため買うのを躊躇していた。
美味しくなかったらどうしようかと…
先日、YouTubeでロシアン佐藤さんがバターナッツカボチャの事をおっしゃてて
煮ても焼いてもどんな調理でも美味しいと
えっ？そうなんだ普通のカボチャと同じ食べ方でも美味しいんだと
勇気を出して買ってみました。
結果
今回はグラタンのソースとして使ったのと
簡単スパイスカレー風にして食べてみました。
グラタンは具として炒め煮し、カボチャが煮崩れてホワイトソースといい感じに混ざり
とても美味しかった
簡単スパイスカレーは、玉ねぎとカボチャをこれも炒め煮し水分がいい感じになった
所にスパイスとチキンブイヨンを入れてみました。思いのほか簡単で美味しくできました。
またバターナッツカボチャ買ってみよ❣
スパイスカレー
最近はまっているスパイスカレー
お店で食べたいのはやまやまなのですが、私の地元ではスパイスカレーのお店が
あまり無いので自分で作るのがマイブームになっている
スパイスを購入しYouTubeで勉強し作っている。
とても勉強になったのは大久保で営業されている魯珈さんのスパイスカレー
スパイスカレーを作るのに第一難関になる玉ねぎ炒めの時短になる炒め方。
スパイスを入れてからの炒め方。
とても勉強になりました。
しかし元来の適当人間の為、分量を量らないでスパイスを入れちゃう為
ちゃんと分量を量って作らなくてはいけないのだと毎回実感する。
でもちゃんと美味しく、市販のカレーとは違う本格的なカレーが家で食べれて
満足している私でした。
冷蔵庫
かれこれうちの冷蔵庫は２0年近くってると思う。
最初はうちの親が使っていたのを、私の離婚を機に親も高齢になり電化製品がいらなくなったのを私が譲り受け使っているのだが、
２０年以上も使えているのは本当にすごい！さすが日本の電化製品はすごいよね
でもやはり２０年…
・音が時々、「ウゴーン〰ウゴーン」とすごい音がする
・冷蔵室なのにすべてが凍ってしまう
・電気代が高い
まだまだ使えるし、凍ってしまうのは上手くやればなんとかなるのでいいのだが
電気代がやはり痛い😭
でも冷蔵庫…高い😞 でも買い換えたい
決算セールになる先月あたりから電気屋さんに毎週通っては、考え直して帰宅。
そんな繰り返し
あとタイミングというか、私が目をつけている冷蔵庫を検討している電気屋さんは店員さんが少なくて話しかけられないのはいいんだけど、話しかけてくれないかな？検討してるのに
って時にかぎって店員さんも他の方の接客をしてたりでなんとも購入する機会を逃している。（私も購入を迷っているので積極的にこちらから声もかけづらい、向こうからかけてきたら検討の余地もあるのに 的な）
冷蔵庫よ突然壊れるのはよしてよね( 一一)
もうセールも終わる？終わってる？
コンビニスイーツ
今日は愛車点検＆オイル交換で小一時間ほどのディーラーまでドライブ久🚙ブーン
少し遅い朝食だったので昼にはまだお腹がすかなったので 昼に家を出た。
ディーラーにつく頃に少しお腹がすいてきたけど我慢して
一時間後…
点検＆オイル交換が終わり帰路につく道中、少し落ち着いてはいたけどやはり小腹が
すいたのでコンビニに寄ってみる。
三連休もあるのか時間も中途半端だったのか、おにぎりは全然なし
サンドイッチも食べたいのがない
仕方なくスイーツでも食べるかとスイーツ部門へ
そこで目に入った『こだわりチョコのカスタードエクレア』
こだわりチョコ！？
に惹かれ購入。
パックとな(;O;)
美味しい！！
最近のコンビニスイーツは侮れないのは知っていたけどあんまり食べる機会がなく
今回でやはり美味しいのを実感した。
こだわりチョコというぐらいで、チョコが美味しい高級な味がした。
クリームも甘すぎず丁度よく、これが１５０円ちょっとで買えるなんてほんと
コンビニスイーツ様様でした。
着る服に困る
ついこないだまで30℃！？いつ秋が訪れるのぉ～
なんて思ってたら、前日は27℃、今日は17℃
寒暖差が激しくて 着る物にも困るわ（一枚羽織るものをふやせばいいのだけどね）
なんといっても体調の管理が大変。
自分では大丈夫だと思ってるんだけど、何となくだるいし、喉も痛いような気もするし
コ〇ナもあるし判断に迷うわ～
短い秋の次は
私の地元では長い長い曇天の雪空、そうです雪の季節がやってくるのです(>_<)
今後の３カ月予報では、雪の降る量は平年並みか多いらしい
連日降られると大変な事になるので、適度に日を置いて降ってくれますように。
恩恵を受ける業種の方もいるので大きな声では言えないが、本当の願いは
雪なんて降らないでほしい！……がほんとの気持ち( ;∀;)
